Український цукор потребує ринків збуту

З початку 2011/12 МР з України експортовано близько 4 тис. т бурякового цукру. Хоча в порівнянні з цьогорічним виробництвом цей обсяг є незначним, цей показник, вважають експерти Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), є безпрецедентним рекордом за останні роки та в десяток разів більшим за минулорічний експорт, що становив лише 0,3 тис. тонн.

Наразі український цукор постачають на ринки Грузії та Словаччини, хоча обсяги поставок незначні – відповідно 3 та 1 тисячі тонн. «В умовах профіцитного внутрішнього ринку цукру запорукою рентабельного розвитку галузі є постійне відкриття нових ринків збуту. В іншому випадку висока рентабельність та швидкі темпи розвитку попередніх років залишаться історією і бурякоцукрова галузь знов увійде в період стагнації», – коментує експерт з аграрних ринків Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) Тарас Висоцький.

Водночас, експерти УКАБ наголошують, що на світовому ринку умови для реалізації українського цукру залишаються несприятливими. Зокрема, світові ціни на білий цукор і цукор-сирець знизились протягом останніх чотирьох місяців на 26 % до 598 та 502 дол./т відповідно. Така ж тенденція відбувається на вітчизняному ринку, де оптові ціни на буряковий цукор знизились до мінімального рівня за останні два роки – 5500 грн./т

Довідка: згідно попередніх розрахунків УКАБ, в 2011/12 МР буде вироблено близько 2,31 млн. т бурякового цукру, що є рекордним показником за останнє п’ятиріччя та на 53% більше в порівнянні з попереднім роком;  рентабельність вирощування цукрових буряків, в той же час, зменшиться у порівнянні з 2010/11 МР більше як удвічі та складе близько 7%.

Ключові слова: виробництво цукру, ринок цукру, ціни на цукор